FunCakes CMC-jauhe 60g

CMC-jauheen avulla saat sokerimassasta kestävämmän ja nopeammin kuivuvan, esimerkiksi koristeiden teossa. Voit myös valmistaa jauheesta elintarvike liimaa vain vähäisen veden avulla. Purkissa 60 g.

Käyttöohje: Ripottele CMC-jauhetta (karboksyylimetyyliselluloosa) kaulittavaan sokerimassaan ja muovaa kuorrutetta käsissä kunnes jauhe on tasaisesti sekoittunut. Voit valmistaa jauheesta myös elintarvikeliimaa veden avulla. Sekoita suhteessa 1 osa jauhetta ja 30 osaa vettä. Sekoita hyvin ja anna tekeytyä muutama tunti tai yön yli ennen käyttöä.

Liima säilyy kannellisessa purkissa noin viikon verran huoneenlämmössä.

Bruksanvisning: Arbeta in CMC-pulvret (karboxylmetylcellulosa) i sockermassan, knåda väl tills pulvret är jämn blandat. Du kan också framställa ätbart lim med hjälp av vatten. Blanda 1 del pulver och 30 delar vatten väl. Låt limmet vila minst en timme eller över natten innan användning.

Limmet kan förvaras i en burk med lock i cirka en vecka i rumstemperatur.

Ainesosat: karboksimetyyliselluloosa: E466 (100%). Elintarvikekäyttöön. Annostus: 3g/ 250g sokerimassa.

Ingredienser: karboxymethylcellulosa : E466 (100%). För livsmedel. Dosering : 3g per 250g sockerpasta.