Funcakes Mix for Enchanted Cream
FunCakes mix for Enchanted Creamilla valmistat helposti kuorrutteen kakkuihin ja muffinseihin. Kuorrute on lumivalkoista ja vaniljan makuista. Sen koostumus on ilmavampi kuin voikreemillä. Kuorrutteen maku on mieto, joten voit halutessasi lisätä itse jotain muuta makua.
Ainesosat: sokeri, glukoosisiirappi (kuivattu), osittain hydrattu öljy (palmu), emulgointiaine (E471, E472f), hydrattu rasva (kookos), maitoproteiini, dekstroosi, maitojauhe (rasvaton), stabilointiaineet (E450, E263, E339, E516), sakeuttamisaineet (E401, E464), paakkuuntumisenestoaine (E341). Saattaa sisältää jäämiä: gluteenia, kananmunaa, soijaa ja lupiinia.
Valmistus: 1 annos: sekoita 150 g jauhetta, 100 ml maitoa ja 100 ml vettä. Sekoita nopeasti 3 minuutin ajan. Lisää haluamasi makuaine. Seos sopii koristeeksi tai täytteeksi, voidaan käyttää heti. Valmis seos säilyy jääkaapissa useita päiviä. Ennen uudelleenkäyttöä sekoita seos hyvin. Seos voidaan valmistaa pelkästään veteen (200 ml) tai maitoon (200 ml). Yksi annos seosta riittää kuorruttamaan n. 24-30 kpl muffinsseja tai kahden kerroksen täyttämiseen ja peittämään 1 ø 25 cm kakun.
